Bienvenue à la Fraiseraie des Erlen - Colmar

Passion fruits rouges

Vous serez séduits par nos fraises délicatement parfumées qui rappellent les fraises des bois !


Découvrez les plaisirs de la cueillette en jardins suspendus : en hauteur, plus besoin de se baisser pour cueillir des fruits toujours à portée de main !

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                Infos du jour

Mise à jour tous les jours vers 7h le matin

Lundi 21 mai 2018


Bonjour à tous les visiteurs du site et de la cueillette.

En cette année 2018, nous réduisons considérablement la culture de fraise.

Le site ne sera pas ouvert à la cueillette. Nous nous consacrerons uniquement à la culture de fraise cueillies pour la transformation (confitures, sirops) et en fruits frais.

Vous pouvez retrouver les fraises d'été (Charlotte / Cirafine / Mara des Bois) au magasin "Saveurs d'Alsace" situé à Colmar au 5 rue du Chasseur (en bas de la place Jeann d'Arc).



Au plaisir de vous y retrouver,

Toute l'équipe de la Fraiseraie.

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Une production respectueuse de l'environnement

La production des fraises est réalisé dans le respect le plus total de l'environnement et du fruit par l'absence totale de traitements.

Les éventuels insectes indésirables sont combattus par des méthodes naturelles : favoriser la biodiversité et introduction d'insectes auxilliaires qui se nourissement eux-mêmes des insectes indésirables.

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La fraise de vos émotions !

De fin mai à septembre, nous vous proposons des fraises fraîches sur commande ou à la libre cueillette sur place.

Les produits transformés à base de fraises et de fruits rouges sont proposés pendant le repos végétatif des fraisiers : sirops et confitures.

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Le goût authentique !

Le choix de varités reconnues pour leurs grandes qualités gustatives est salué par tous les gourmets : pâtissiers, restaurateurs et amateurs de fruits intensément parfumés...